Itt a szupermarketben is lehet kapni kenguru-húst. Ohohó, ezt nem hagyhatjuk ki!
Tudtátok, hogy a kenguru-hús finom is, és egészséges is? Az ausztrálok már rég feltalálták a megoldást a marhatenyésztés metángáz-termelésének problémájára. A kenguru húsa a marháéhoz hasonló, ízletes, emberi fogyasztásra tökéletesen alkalmas, továbbá vasban gazdag, jó minőségű és magas a fehérje tartalma, és alacsony a zsírtartalma. Nem farmon géntenyésztik, hanem teljesen természetes közegben nő fel.
Igen, mindez komoly. Hiába aranyos meg minden, a kenguru távolról sem védett állat, annyi van belőle az Outback-ben, mint a nyű, az aboriginal nép már évezredek óta fogyasztja. A tökéletes állat: cuki, és még finom is! 

A boltból

Kenguru a barbie-n

Házi kenguru-burger

Ausztrália közepébe érkezve bevásároltunk úgy 3 kiló húst. Lett belőle kenguru-steak, kenguru-spagetti, kenguru-burger, kenguru-rizses-hús... 1 hétig kb csak ezt ettünk. Elegünk is lett belőle egy darabig! 
